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mercoledì 30 aprile 2014

Contro la fame nervosa? Fragole!


Anche voi quando non sapete cosa fare mangiate tutto quello che trovate in frigorifero?
Avete sempre fame? Io ormai sono fissata con le fragole (vedi Una fragolona di salute)
Così quando mi viene la fatidica "fame nervosa", prendo 6/7 fragole, le lavo, le taglio per bene e le metto dentro una tazza, forchetta e mangio.

Magari non ci crederete perchè sono leggere, ma divento sazia!
E voi quando avete la fame nervosa cosa mangiate per farvela passare?

Against hunger nervous? Strawberries!
Even when you do not know what to eat everything you find in the refrigerator?
Have you always hungry? By now I'm obsessed with strawberries.
So when I get the fatal "emotional eating", I take 6/7 strawberries, wash them, cut them well and put them in a cup, fork and eat.

Maybe you will not believe because they are read, but I become satiated!

And when you have the emotional eating what you eat to let you all go?

lunedì 28 aprile 2014

My birthday

Ieri era il mio compleanno e mio papà ha comprato una torta davvero molto carina:


Era fatta con una cialda a forma di cesta contenente della panna, decorata con fragole, arance e ciliegie con una bella spolverata di zucchero a velo. Una meraviglia.

Sabato sera invece ho festeggiato con le mie amiche e abbiamo bevuto molti cocktails.


Siamo andate al Loolapaloosa, in Corso Como. Quindi se siete di Milano o avete voglia di venire a scoprire questa città, vi consiglio di fare l'aperitivo lì.

Con questo chiudo e vi auguro una buona giornata!

Yesterday was my birthday and my dad bought a really cute cake.  It was made with a waffle-shaped basket containing cream, decorated with strawberries, oranges and cherries with a nice dusting of icing sugar. Wonderful.

Saturday night instead I celebrated with my friends and we drank many cocktails.
We went to Loolapaloosa, Corso Como. So if you are in Milan or you want to come and discover this city, I suggest you make a drink there.

I close with this and I wish you a good day!







domenica 20 aprile 2014

Biscotti con zucchero colorato

Ciao!
Domani sarà Pasqua e se ancora non avete deciso che fare come dolce, vi propongo dei biscotti zuccherati molto buoni. La ricetta è siciliana, l'ho trovata a casa di mia mamma in Sicilia ed è molto ricca.
Con questi biscotti vi sazierete? Molto probabilmente si.

Ingredienti:

  • 5 rossi di uova
  • 500 gr di farina (ma aggiungetene sempre di più)
  • 250 ml di latte
  • 1 bicchiere di olio
  • 1 limone
  • 2 bustine di lievito
  • 250 gr di zucchero
  • un pizzico di sale
  • Zucchero colorato
Procedimento:
Sbattete i tuorli di uova e uniteli con lo zucchero. Amalgamate bene e aggiungete la farina. Iniziate ad impastare e poi unite il latte, l'olio, un pizzico di sale e grattuggiate la buccia di limone.
A questo punto, avrete ottenuto un impasto appiccicoso, quindi aggiungete molta farina, finchè l'impasto si potrà lavorare.
Prendete un mattarello, stendete l'impasto e date ai biscotti la forma che volete.
Aggiungete lo zucchero colorato sulla forma dei biscotti e premete delicatamente in modo da attaccare lo zucchero alla pasta. Infornate per circa 45 minuti a 180 gradi.
Buon appetito!



Cookies with colored sugar
Hello !
Tomorrow is Easter and if you still have not decided what to do as a sweet , sugary biscuits I propose very good. The recipe is Sicilian , I found it in my mom's house in Sicily and is very rich.
With these cookies you be satisfied ? Most probably you .

Ingredients:

5 red eggs
500 grams of flour ( but increasingly)
250 ml of milk
1 cup of olive oil
1 lemon
2 packets of yeast
250 grams of sugar
a pinch of salt
colored sugar

Procedure:
Beat the egg yolks and mix them with sugar. Mix well and add the flour . Begin to knead and then add the milk, oil , a pinch of salt and grated lemon peel .
At this point , you got a sticky dough , then add a lot of flour , until the dough will do the job .
Take a rolling pin , roll out the dough and biscuits given to the shape you want .
Add colored sugar on the form of cookies and press gently to attack the sugar to the dough. Bake for about 45 minutes at 180 degrees.

Bon appetit !

martedì 8 aprile 2014

La mia droga è il tè verde!


Finalmente siamo arrivati ad Aprile e il 27 è il mio compleanno (yuppiiii)!
A parte questo leggero sfogo gioioso, oggi vi parlo di una mia grande passione, vi parlo del tè verde!
Da quando la prima volta l'ho bevuto è stato subito amore.
Lo bevo soprattutto al mattino, quando mi alzo e faccio colazione, oppure di pomeriggio o di sera se magari ho freddo.
Praticamente sono due anni che le mie colazioni sono arricchite da questa fantastica bevanda che viene dalla Cina e dal Giappone.
Tralaltro questo tè verde ci dona dei bei benefici. Girando su Internet ho scoperto che è un antibatterico naturale, contiene tanti antiossidanti, ci protegge dai tumori della pelle e aiuta a dimagrire (e a restare in forma). Ma questi sono solo pochi dei tanti benefici di questo gustoso tè.
Io inizialmente bevevo il tè verde puro della Lipton e solo recentemente ho iniziato a bere quello della Twinings. Ho acquistato il formato collection dove ho trovato il tè verde puro, quello al limone, alla menta, al bergamotto o al gelsomino (come nella foto).

E a voi piace il tè verde o ne preferite altri tipi?

My drug is green tea!
Finally we arrived in April and the 27th is my birthday ( yuppiiii ) !
Aside from this slight joyous outburst , today I speak of a great passion of mine , I speak of green tea!
Since the first time I drank it was love .
I drink especially in the morning when I get up and have breakfast or afternoon or evening if maybe I'm cold .
Almost two years since my breakfasts are enriched by this wonderful beverage that comes from China and Japan.
This green tea gives us some nice benefits. Turning on the internet I found out that it is a natural antibacterial , contains many antioxidants, protects us from skin cancer and helps you lose weight (and keep in shape ) . But these are only a few of the many benefits of this tasty tea.
I initially drank green tea Lipton pure and just recently I started drinking one of Twinings . I purchased the format collection where I found the pure green tea , what with lemon, mint , bergamot and jasmine (as pictured ) .

And you like green tea or do you prefer other types ?